Après les tablettes du Québec, les vinaigrettes Vio, entreprise almatoise, pourraient être offertes au Mexique. Les propriétaires souhaitent ouvrir leurs horizons, après s’être installés ici.

Selon Radio-Canada, le propriétaire de Vio, Patrick Fortier, qui possède également Miel des Ruisseaux, a participé à une mission commerciale avec l’Université Laval. M. Fortier souligne que souvent, il y a des liens qui se font lors de ces missions. Le propriétaire de l’entreprise, qui parle bien l’espagnol, ajoute qu’au Mexique, quand tu leur montres que tu sais parler la langue, c’est un atout. Sans changer leur recette pour une éventuelle arrivée en Amérique Latine, Patrick Fortier mentionne qu’il ne voit pas pourquoi les Mexicains n’aimeraient pas la Vinaigrette du chef, appréciée de tous ici.

Mentionnons qu’ils ne seront pas la première entreprise agroalimentaire québécoise au Mexique, alors que les produits des entreprises québécoises Le Grec Original et la Maison Orphée y sont déjà vendus, notamment à Guadalajara.