La Table agroalimentaire du Saguenay–Lac-Saint-Jean annonce ce lundi ses premières sorties extrarégionales pour sa marque Zone Boréale. Cette initiative marque une étape importante dans le développement de la marque territoriale.

Cette nouvelle opportunité d’affaires offerte par la Table agroalimentaire du Saguenay–Lac-Saint-Jean, rendue possible grâce au soutien financier de l’Entente sectorielle de développement du secteur, vise à soutenir la présence des entreprises régionales dans des événements majeurs du secteur bioalimentaire où prendra place un imposant kiosque Zone Boréale. Ainsi, l’organisation facilite la participation de cinq premières entreprises à trois salons stratégiques où se rencontrent consommateurs, acheteurs et professionnels. Le Kiosque Zone Boréale sera en marche cette année à l’Expo Manger Santé et vivre vert de Montréal, du 20 au 22 mars 2026, à l’Expo Manger Santé et vivre vert de Québec, du 25 au 26 avril 2026, et au Salon international de l’alimentation, qui aura lieu cette année à Montréal, du 29 avril au 1er mai prochain.

Pour ces premières sorties, cinq entreprises du Saguenay–Lac-Saint-Jean ont choisi de prendre place dans le Kiosque Zone Boréale Makabon, spécialisée dans les macarons, l’entreprise Miels du Lac, les compagnies Lanvert et Oh M’ail m’ail, spécialisés dans la création de sauce. Il y aura aussi Lactolac, qui fabrique des aliments lactofermentés, puis La Patate Lac-Saint-Jean, qui est une référence en pommes de terre depuis 1979. Par la présence des différentes compagnies aux différents salons de l’agroalimentaire, Zone Boréale poursuit sa mission de faire découvrir l’identité alimentaire unique du Saguenay–Lac-Saint-Jean et de soutenir le développement des entreprises qui la portent.