Un groupe d’investisseurs se porte acquéreur du centre de transformation agro-alimentaire DeliWok, situé dans le parc industriel de Chicoutimi. L’investissement de quelque 3 millions $ servira, entre autres, à développer et promouvoir la marque Fabbrica et offrir des services, des co-emballages.

Le bâtiment ultra-moderne de quelque 25 000 pieds carrés, construit et équipé au coût de 5 millions $ par l’ancien propriétaire, a été acquis officiellement au cours des derniers jours. Les six hommes d’affaires qui composent le groupe de promoteurs sont Éric Larouche, Carl Huth, Stefano Faita, Lino Cimiglia, Steeve Keegan et Raphaël Girard.

Ils ont tous des liens avec la transformation agroalimentaire, la restauration et la mise en marché.  Stefano Faita, qui a développé une vaste gamme de produits cuisinés, se dit vraiment content de l’opportunité qu’offre le Saguenay-Lac-Saint-Jean. Un autre investisseur, Éric Larouche, mentionne que l'objectif de cette acquisition est de consolider et augmenter la présence de produits québécois de grande qualité sur les tablettes des épiceries au Québec et au Canada. 

Les Aliments Fabbrica produisent une gamme de condiments qui connaît un succès important au Québec.