Verdict santé a analysé, en collaboration avec l’Observatoire de la qualité de l’offre alimentaire de l’Université Laval et le Collectif Vital, la liste d’ingrédients et la valeur nutritive de 97 yogourts nature et aux fraises. Bonne nouvelle: plus de la moitié des produits recommandés viennent d’entreprises situées au Québec, dans les marques Irresistible, Liberté, Maison Riviera et Phoenicia,  ou ailleurs au Canada comme Le Choix du Président et Skotidakis.

Le verdict est clair: les yogourts nature grecs et islandais, qu’on appelle aussi skyrs, se démarquent et dominent le classement. Plusieurs sont trop riches en sucre, surtout les versions aromatisées et aux fruits qui sont ultra-transformées.

Parmi les 29 « meilleurs choix » et « bons choix », on retrouve Skyr Nature 0 % de Skotidakis, Classique Nature 0 % de Liberté, et Grec Nature 0 % d’Irresistible, une des marques maison de Metro. À l’inverse, aucun yogourt aux fraises n’a réussi à se hisser parmi les meilleurs choix.

Le panel d’experts de Verdict Santé déplore que de nombreux fabricants ne soulignent pas davantage les avantages nutritionnels de leurs produits, comme l’absence de sucre ajouté et la présence de calcium. Les résultats du test sur les yogourts, dont les fiches complètes des produits, sont accessibles sur le site web de Verdict santé  verdictsante.ca