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Souper dans les rues de Roberval: la meilleure tourtière jugée par le chef Danny St-Pierre

Sara-Léa Bouchard
23 juillet, 2024

Le chef Danny St-Pierre et son jury auront l’honneur de déterminer la meilleure tourtière lors du Souper dans les rues de Roberval, qui se déroulera mercredi. Pas moins de 1000 personnes sont attendues dans le cadre de l’événement. 

L’activité marque aussi les festivités en marge de la 70e Traversée internationale du lac Saint-Jean. Une trentaine de tourtières seront dégustées par les juges, et seront notées selon la cuisson, la qualité de la pâte, le choix des viandes, jusqu’à la taille des patates et des oignons. Le concours se tiendra à compter de 17h, alors que le gâteau de la 70e Traversée sera servi aux alentours de 18h. Rappelons que l’épreuve officielle de 32 km débutera le samedi 27 juillet à 8h à partir de Péribonka, pour une arrivée prévue à Roberval. 

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