Celui qui était depuis huit ans le copropriétaire du restaurant La Cuisine, Pierre-Luc Gaudreault, a été reconnu coupable par le juge, mercredi, d’avoir fabriqué de fausses factures et d’avoir fraudé le restaurant pour un montant de plus de 113 000 $, le tout pour son bénéfice personnel. 

Le Quotidien rapporte que c’est entre juillet 2017 et janvier 2019 que M. Gaudreault se serait enrichi au détriment de son associé en effectuant des transactions pour payer des dépenses personnelles et non liées aux frais du restaurant, situé sur la rue Racine. Il aurait illégalement détourné les fonds de l’établissement pour renflouer ses cartes de crédit, des voyages, un prêt pour une nouvelle voiture, des factures de téléphone, des prêts personnels, des vêtements ou encore une mise de fonds pour sa maison.

Le juge Michel Boudreault l’a donc déclaré coupable d’avoir fabriqué de faux documents et d’avoir fraudé pour plus de 5 000 $ le restaurant La Cuisine. L’honorable juge Michel Boudreault a mentionné que l’accusé faisait preuve d’une malhonnêteté flagrante qui a mis à mal sa crédibilité, crédibilité plus fortement affectée lorsqu’il a dit que le compte courant du restaurant était à découvert en raison d’une mauvaise planification. Pierre-Luc Gaudreault connaîtra sa sentence au mois d’octobre prochain.