
Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l’entreprise Marché Richelieu (Marché Simard) de La Baie, avise les personnes qui souffrent d’une allergie à la moutarde de ne pas consommer la sauce à spaghetti préparée et vendue par l’entreprise.
Le produit qui fait l’objet de la mise en garde a été offert à la vente uniquement à l’établissement et était conditionné dans un pot de plastique transparent et vendu à l’état réfrigéré. Le produit contient de la moutarde, substance allergénique, sans qu’il en soit fait mention sur l’étiquette. Cette mise en garde ne concerne que les personnes qui souffrent d'une allergie à la moutarde.
De plus, les personnes concernées qui ont ce produit en leur possession sont avisées de ne pas le consommer. Elles doivent le retourner à l'établissement où elles l'ont acheté ou le jeter. Pour obtenir de l'information sur les allergènes, plus précisément sur leurs diverses appellations et sur les aliments dans lesquels ils peuvent se retrouver, il est possible de consulter la page Allergènes et leurs différentes appellations sur Québec.ca.
(418) 546-2525
ckaj@ckaj.org