Mercredi soir a eu lieu la 23e présentation de Sélection Caseus, le concours des fromages du Québec. Deux fromageries d’ici, soient la fromagerie Médard et la fromagerie Blackburn, se sont démarqués dans plusieurs catégories. 

Pour la fromagerie de Saint-Gédéon, les fromages la Belle-Mère et le Bois de Grandmont ont remporté un prix dans la catégorie lait de vache à croûte lavée, mixte ou naturelle, tandis que le fromage la Chèvre-Vache a gagné un prix dans la catégorie Classe ouverte. 

Le Tré Carré de la fromagerie Blackburn, lui, s’est fait remarquer dans la catégorie Fromage aromatisé par ajout d’épices, de légumes, de fruits ou de noix. 

Ce sont 202 fromages qui ont été évalués par un jury de 25 experts, alors que seulement 21 fromages ont remporté une reconnaissance.