Le Stade resto-bar, situé à Chicoutimi, a officiellement été vendu mercredi après-midi pour devenir la propriété des frères André et Yves Tremblay, deux hommes d’affaires fort expérimentés dans le domaine de la restauration au Saguenay. 

En tant que nouveau propriétaire, André Tremblay souligne au Quotidien qu’il poursuivra le travail déjà entamé par Gaby Asselin, qui était propriétaire du restaurant-bar depuis 42 ans. Il admet cependant qu’il y ajoutera tout de même son grain de sel au fil du temps. Les frères ont l’intention de travailler sur l’offre alimentaire, sur le développement de soirées thématiques également, tout en conservant le personnel en place. 

André et Yves Tremblay cumulent 75 années d’expérience dans le domaine, en ayant œuvré dans plusieurs restaurants et hôtels de la région, dont Le Bersimis, l’Hôtel La Saguenéenne, au restaurant Le Tremblay et à l’Hôtel Le Montagnais.