La pandémie aura eu raison d’un autre commerce, mais cette fois-ci pour une entreprise de la région qui a pignon sur rue dans la Capitale-Nationale.

La Voie Maltée, qui possède deux adresses dans la région de Québec, fermera son restaurant de Place de la Cité, ce samedi.

Selon le président-directeur-général, Daniel Giguère, un ensemble de facteurs justifie la fermeture de la succursale du boulevard Laurier, et la plupart de ses facteurs sont liés à la pandémie.

Une quarantaine d’employés sont touchés par cette fermeture, Heureusement, certains d’entre eux pourront être transférés dans la succursale du boulevard Pierre-Bertrand, où 200 000 $ ont été investis pour l’acquisition de nouveaux équipements et l’intégration de nouveaux éléments qui paraîtront sur le menu.

Questionné à savoir si la restauration est toujours prioritaire au sein de l’entreprise, Daniel Giguère a répondu positivement, ajoutant qu’il entend miser sur la recherche et le développement pour optimiser l’expérience avec le client.