Deux jeunes originaires de Montréal, Pier-Évan et Catherine (Cath & Van) sont en processus de finalisation de prendre en mains les destinées de “La Cabane à Glaces” de l’Anse-Saint-Jean. Le couple dans le début de la vingtaine a donc quitté Montréal pour venir s'installer à l’Anse Saint-Jean et ainsi réaliser un rêve.  

Lors d’un arrêt durant leurs vacances, ils ont été en mesure de réaliser le bonheur que leur procurerait le fait de déménager dans cette communauté. Pour eux, le bonheur de travailler avec les gens d’affaires de la place et la population passait bien avant l’aspect monétaire. Cath & Van ont eu un coup de cœur pour une crèmerie, “la Cabane à Glaces”. Ils souhaitent poursuivre la mission initiale qui est d’offrir des produits qui se démarquent par leur qualité et leur originalité devant le majestueux fjord du Saguenay. 

« Nous sommes très heureux de reprendre cette magnifique crèmerie qu’est la Cabane à Glaces. Nous sommes privilégiés d’avoir l’opportunité de poursuivre la mission des sœurs Boily et nous avons bien hâte de venir nous installer dans cette magnifique région » citation de Cath, co-repreneuse de la Cabane à Glaces. 

À l'Anse Saint-Jean, il y a 8 ans, Philippe Pichon, Lysanne Boily, Marie-Élaine Boily et Marie-Claude Boily se lançaient en affaires avec la création de l’entreprise La Cabane à Glaces. Aujourd’hui, un processus de vente est en cours, car ils souhaitent passer plus de temps avec leurs proches. 

Dès l'été prochain, la Cabane à Glaces sera entre les mains de Pier-Évan et Catherine. Une campagne de sociofinancement organisée par les repreneurs est en cours sur la plateforme de la Ruche Québec jusqu’au 4 avril 2023. Les fonds amassés permettront aux repreneurs de réaliser la transaction, en plus d’offrir une programmation événementielle durant l’été à la Cabane. La transaction sera officialisée le 1er mai 2023.

Campagne de sociofinancement sur La Ruche Québec :

https://laruchequebec.com/fr/projet/un-vent-de-magie-a-la-cabane