Alors que débute la 4e édition de l’événement “Les institutions mangent local!”, le Centre intégré universitaire de santé et de services sociaux du Saguenay–Lac-Saint-Jean (CIUSSS) est fier d’annoncer que les centres de réadaptation en jeunesse Saint-Georges, à Chicoutimi et Lachesnaie, à Roberval, ont reçu l’attestation de reconnaissance d’Aliments du Québec pour les produits utilisés dans leurs services alimentaires. 

Cette certification témoigne des efforts déployés par l’organisation pour soutenir l’industrie bioalimentaire québécoise.

Plus précisément, 65 % des produits utilisés dans les services alimentaires de ces deux installations proviennent du Québec. Parmi ces produits du Québec, environ 23 % sont des produits du Saguenay–Lac-Saint-Jean. En plus de viser un approvisionnement local répondant aux exigences ministérielles de développement durable et écoresponsable, ce projet vient appuyer différents objectifs.