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Hausse de l’inflation alimentaire

André Deschênes
19 avril, 2023


Alors que l’inflation de manière globale poursuit son ralentissement au pays après qu’elle a grimpé de 4,3% sur une base annuelle en mars au Canada, l’inflation alimentaire, elle, continue de bondir.

Les prix en épicerie ont continué leur ascension, connaissant un taux d’augmentation de 9,7%. Les produits laitiers et boulangers sont ceux qui ont subi les hausses les plus marquées.

Par contre, la viande, les fruits et légumes et le poisson ont connu une baisse de prix. Pour leur part, les clients fréquentant les restaurants ont vu leur facture grimper de 7%, sur un an.

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