La région du Saguenay-Lac-Saint-Jean compte une représentante parmi les dix finalistes à l’édition 2022 du concours “Tournez-vous vers l’excellence” organisé par La Financière Agricole. Il s’agit de Rose-Alice Boivin-Côté, co-actionnaire de la Fromagerie Boulangerie Médard de Saint-Gédéon.
Les 10 finalistes accèdent dès maintenant à la seconde phase du concours. Un jury indépendant déterminera le grand gagnant et les deux lauréats. Deux bourses seront aussi remises.
Les résultats seront connus le 23 novembre prochain dans le cadre du Colloque Gestion du Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec.
Fait anecdotique : la ferme Médard étant la réplique d’un vieux couvent, une cloche sonne chaque fois que le fromage en grains est prêt… ce qui fait accourir les clients.
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