Après plus d’un an de recherche et développement, la microbrasserie Lion Bleu est fière d’annoncer le lancement de BANG!, une bière sans gluten. La microbrasserie almatoise devient ainsi la première du Saguenay–Lac-Saint-Jean à développer une bière de ce type, affirme Kiriane Marcoux, copropriétaire avec David Otis. 

Conçue pour répondre à une demande grandissante, BANG! s’adresse aux personnes intolérantes au gluten ainsi qu’aux amateurs de bière à la recherche d’une alternative accessible, sans compromis sur le goût et la qualité.  

Fidèle à son savoir-faire artisanal, l’équipe du Lion Bleu a misé sur un processus rigoureux afin d’offrir une bière sécuritaire, savoureuse et brassée localement. BANG! sera distribuée en épicerie sous forme de paquets de quatre canettes. 

« Avec ce lancement, la microbrasserie Lion Bleu poursuit son engagement envers l’innovation et le développement de produits répondant aux besoins de sa clientèle, tout en contribuant au rayonnement de l’industrie brassicole régionale », estime Kiriane Marcoux.