Un nouveau chapitre s’amorce pour le Domaine Le Cageot en 2026. En effet, l’entreprise de Jonquière rouvrira officiellement dans les prochains mois, bien que le directeur de l’endroit, Pierre-Philippe Tremblay, n’ait pas précisé de date.

Rappelons que le Domaine Le Cageot a vécu son lot de démêlés administratifs depuis 2020, qui fut une période difficile à traverser pour la compagnie, comme bien d’autres joueurs. En novembre 2023, Le Cageot a vu son permis de production artisanale être révoqué, décision qui avait été rendue par la Régie des alcools, des courses et des jeux (RACJ) en juillet 2022. À ce moment, il avait été reproché à l’entreprise de ne pas avoir respecté l’obligation d’utiliser comme matière première un minimum de 50% de ses propres raisins frais. Une situation qui la mène à frôler la faillite en 2024. Puis, la totalité des actions de la compagnie a été vendue à un entrepreneur en construction de la région, Steve Vachon. Cependant, c’est à l’hiver 2025 que l’entreprise familiale fondée en 1977 annonce encore une fois une faillite.

On parle donc d’un véritable revirement de situation, alors que M. Vachon a la ferme intention de poursuivre l’aventure avec l’équipe en place. La boutique en ligne sera réactivée éventuellement et de nouvelles annonces suivront afin de tenir la population informée. Pierre-Philippe Tremblay parle d’un processus de longue haleine.

« Ça a été un long processus, vraiment. Puis, Steve Vachon, qui est dans l’entourage du domaine depuis quelques temps déjà, est arrivé avec sa volonté de continuer cette histoire-là. Oui on veut un Cageot 2.0, mais on ne veut pas dénaturer l’essence même de l’entreprise, ni la qualité des produits. Lors de la faillite, il y a eu des discussions et un syndic. M. Vachon a déposé une offre qui a été acceptée », mentionne le président.

M. Tremblay admet qu’il aurait aimé ouvrir le domaine plus tôt, mais que certains éléments administratifs restaient et restent toujours à régler.

« On aurait aimé pouvoir donner des nouvelles un peu plus tôt et ouvrir plus tôt, mais c’est complexe avec les transferts de permis, les inspections à faire au provincial et au fédéral. Ce n’est pas si simple », affirme-t-il.

Le directeur émet d’ailleurs son ressenti à l’idée de pouvoir repartir sur de nouvelles bases avec le Cageot.

« C’est une fierté de pouvoir continuer ce beau projet-là. La qualité des produits n’a jamais été mise en cause. C’est certain qu’il y a eu des réflexions personnelles au sein de ma personne. Si je n’avais pas voulu poursuivre cette aventure, le Domaine Le Cageot aurait peut-être pris une autre tournure. On travaille tellement fort pour continuer à faire rayonner cette entreprise-là. »

Vente de préouverture

Pour l’occasion, le Domaine le Cageot invite la population à sa vente de préouverture, qui aura lieu les 11 et 12 avril ainsi que les 17 et 18 avril prochains, entre 9h et 16h. Lors de ces deux fins de semaine, les clients peuvent s’attendre à une vente exceptionnelle, avec des rabais de 50 % sur tout en boutique.

« Il faut garder en tête que c’est du jamais vu, en 26 ans d’existence du Domaine Le Cageot, du 50% sur tout en magasin ça ne s’est jamais fait. Ce sera l’occasion idéale pour venir faire des réserves et découvrir les produits disponibles en boutique, soit vins, apéritifs, spiritueux et digestifs », conclut Pierre-Philippe Tremblay.