Le nouveau restaurant de quartier La buvette chez Arthur ouvrira ses portes sur la rue du Havre au centre-ville de Chicoutimi aux alentours de la mi-novembre. 

Le trio derrière le projet, composé du chef cuisinier Maxime Leclerc, d’Agathe Gaudreault et de Paul Champoux, a décidé de redonner vie au local qui était opéré ces dernières années par le Baron BBQ, pour en faire un restaurant chaleureux et convivial. 

Plusieurs produits régionaux et grands classiques de la cuisine seront au menu. L’endroit proposera également des repas à partager, des bouchées et des entrées. Le bar comprendra 14 places assises où les gens verront les plats se faire préparer. 

À savoir que le restaurant sera ouvert du jeudi au samedi pour le repas du soir, et qu’une option brunch sera offerte mensuellement plus tard.