L’Association Restauration Québec (ARQ) aimerait mettre de l’avant un nouveau cadre législatif afin de limiter l’impact des clients qui ne se présentent pas après avoir réservé une table.

L’association et l’Office de la protection du consommateur (OPC) vont se rencontrer en début d’année 2023 pour discuter d’une éventuelle amende pour les gens qui pratiquent les « no-show». Le vice-président aux affaires publiques de l’Association Restauration Québec (ARQ), Martin Vézina, parle d’imposer une pénalité modique de 20 $ pour les gens qui ne se présentent pas à leur réservation dans un restaurant. Cette pratique de ne pas se présenter s’est aggravée selon eux dans la dernière année, représentant des pertes pour les établissements.

Plusieurs moyens ont déjà été pris par certains restaurateurs comme la mise en place d’une liste noire de gens qui n'honorent pas leurs réservations ou d’exiger un numéro de carte de crédit pour facturer des frais si le client ne se présente pas…ce dernier exemple étant toutefois une pratique illégale.