Selon l’Institut de recherche et d’informations socioéconomiques (IRIS), 1,7 milliard de dollars est le montant qui serait mis pour fournir le repas du midi aux écoliers québécois du primaire et du secondaire, dans l’ensemble de la province. 

C’est ce que rapporte le Journal de Québec ce matin. Anne Plourde, chercheuse à l’Institut, estime qu’il y a vraiment quelque chose à faire au Québec, et que les besoins sont criants maintenant. Le Canada est actuellement le seul pays du G7 à ne pas posséder de programme universel, qui est susceptible de générer des gains de 1,9 milliard de dollars par an. Toutes sortes de bénéfices pourraient ressortir du programme, dont les saines habitudes de vie, performance scolaire, agriculture locale et création d’emplois. 

En chiffres, 209 166 élèves du Québec vivent avec de l’insécurité alimentaire, deux écoles sur 5 n’offrent aucun service de repas aux élèves, alors que seulement 36% des écoles sont dotées d’une cuisine complète.