Parmi les événements marquants de la dernière semaine, mentionnons un incendie qui a causé des dommages estimés à 1 M$ aux installations de l’entreprise  Miel des Ruisseaux lundi dernier.

Rappelons qu'il était environ 10h lorsque le copropriétaire de l’entreprise d’Alma, Patrick Fortier, a remarqué que de la fumée s’échappait d’un bâtiment. Il a aussitôt alerté les pompiers. Malgré l’intervention rapide des services d’urgence, le bâtiment en question a été déclaré perte totale.

« C’est surtout dur moralement », affirme Patrick Fortier. (Photo Trium Médias – Yohann Harvey Simard)

« C’est sûr que la perte, elle est aussi émotionnelle puisque le bâtiment qui a brûlé, c’est celui où l’entreprise a démarré en 1997. Mais ça reste juste des bris matériels, on va s’en remettre. On est bien contents qu’il n’y ait pas eu de blessé. »

Pour le moment, l’hypothèse la plus probable veut que l’incendie ait été d’origine électrique.

La bâtisse qui a été ravagée par les flammes servait à la finition des différents produits de Miel des Ruisseaux. On y procédait entre autres à la filtration et à l’étiquetage du miel. C’est également là que se faisait l’empotage, si bien qu’une importante quantité de miel a été perdue dans l’incendie.

Une partie de la visite guidée de l’économusée de l’entreprise passait également par le bâtiment touché. Patrick Fortier affirme qu’une solution sera prochainement proposée à la clientèle.

Les bâtiments destinés à la production des Vinaigrettes Vio et des Marinades DG, eux, sont restés intacts. La pérennité de Miel des Ruisseaux n’est pas en jeu, précise Patrick Fortier.