La Confiturerie Mme Ethel, commerce situé à La Baie, ferme officiellement ses portes. Après une foule de mésaventures entrepreneuriales, la propriétaire, Ethel Danis, en a fait l’annonce sur son compte Facebook. 

Elle a mentionné, et je la cite, ‘’financièrement, c'est difficile, puis émotivement c'est difficile, physiquement c'est difficile. Être entrepreneur, il faut que tu travailles 70 heures par semaine, sinon tu ne t'en sors pas. Pour finir par arriver, il faudrait que je vende d'autres choses que de la confiture’’. 

Une chose en particulier à fait pencher la balance dans sa décision : la fermeture de son restaurant, situé dans l’ancien Hôtel du Parc à Chicoutimi, au mois de novembre dernier. L’édifice avait alors été acheté par l’Office municipal d’habitation (OMH) de Saguenay. 

À savoir que l’entreprise lancée en 2006 se verra toutefois être revampée en bibliothèque, un projet que l’arrondissement de La Baie avait mis de l’avant depuis déjà longtemps.