
Après les nombreuses intempéries et glissements de terrain, la municipalité de Rivière-Éternité accueillera un nouvel espace communautaire ce samedi. Pour son ouverture, le nouvel espace, nommé le P’tit Parvis, sera inauguré avec deux chefs cuisiniers, qui réaliseront des plats rassembleurs.
Cette initiative est mise en place par la marque P’tit Québec et son programme P’tits projets pas si P’tits, qui ont offert la somme de 100 000 $ pour la création de ce lieu de rassemblement. Pour marquer l’événement, les chefs Emmy Plante, copropriétaire du restaurant Verre Lime à Chicoutimi, et Chuck Hughes, cuisinier et animateur à la télévision dans le marché anglophone, cuisineront un buffet gratuit sur place pour les citoyens. Au menu, les participants pourront déguster un hummus aux gourganes, une salade de concombres ainsi qu’à la recette signature des chefs : des boulettes d’agneau au four, accompagné de sauce tomate rustique et de fromages mozza et cheddar.
En entrevue avec Radio-Canada, le maire de Rivière-Éternité, Rémi Gagné, souligne que ça fait quelques années que la municipalité a un comité pour travailler le cœur du village. Il ajoute que les gens arrivent dans la cour de l’église, ils voient la place communautaire et sont très heureux. Le maire Gagné souligne également que cette place citoyenne apporte un baume à la population après des années difficiles, notamment marquées par les glissements de terrains en 2023. Mentionnons finalement que l’événement, qui accueillera une centaine de personnes, affiche déjà complet.
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