Nutrinor a procédé mercredi à l’inauguration de l’agrandissement de 15 000 pieds carrés de son usine de transformation des viandes de l’avenue Bombardier, à Alma. Il s’agit de l’aboutissement de travaux qui ont duré plus de deux ans et qui ont nécessité un investissement de 10,2 M$. 

Le secteur des viandes de Nutrinor est composé des bannières Charcuterie Fortin et Boucherie Charcuterie Perron. L’investissement a permis d’optimiser les processus de transformation de viandes, de moderniser les systèmes informatiques, de mieux disposer les différentes stations de l’usine ainsi que d’implanter une meilleure approche de santé et de sécurité au travail, a énuméré la coordonnatrice aux communications pour Nutrinor, Elisabeth Gaudreault.

Grâce à l’installation de nouveaux équipements, comme des refroidisseurs ou des systèmes de ventilation et de récupération de l’eau, l’usine pourra réduire ses émissions de gaz à effet de serre (GES) en plus de sa consommation d’eau.